Ingrédients :

– pâtes
– un paquet de parmesan
– crème fraîche
– lardons

Préparation :

Mettez de l’eau chaude dans une casserole et trempez les pâtes à feu doux 10 minutes. En attendant, prenez une autre casserole et mettez les lardons pour les réchauffer et ensuite mettez la crème fraîche dans les lardons et faites-les chauffer 5 minutes. Retirez-les, ajoutez le parmesan et remuez doucement, mettez la sauce dans les pâtes et c’est prêt.
On peut ajouter un jaune d’œuf.

Maxime